Wietnamskie tradycje kulinarne
Wietnam na niezwykle ciekawą historię i kulturę. Jej częścią niezaprzeczalnie już od wieków są słynne ciasteczka księżycowe. Co to takiego, jaka jest ich geneza, jak je zrobić? Tet Trung Thu z ciasteczkami księżycowymi w roli głównej Prawdziwym przysmakiem Wietnamu są ciasteczka księżycowe, które związane są z Tet Trung Thu czyli „świętem połowy jesieni”, kiedy […]
Wietnam – bogactwo smaków, kolorów i zapachów
Wietnam to prawdziwy raj dla miłośników odkrywania nowych, egzotycznych smaków. Stoły na ulicznych targowiskach wprost uginają się pod ciężarem niepowtarzalnych, kolorowych owoców, które kuszą wyglądem i zapachem. Niebezpieczny durian? Oprócz znanych bananów, pomelo, grejpfrutów znaleźć można również owoce charakterystyczne dla tego regionu takie jak na przykład durian. Jest to kolczasty owoc o owalnym kształcie, […]
Czego spróbować będąc w Wietnamie?
Jedzenie w Wietnamie to nie tylko sposób na zapanowanie nad głodem, ale także, a może nawet przede wszystkim, element kultury. Zwrot pojawiający się na początku konwersacji tłumaczony dosłownie oznacza „czy już jadłeś”? Przez obcokrajowców niejednokrotnie odbierany jest, jako nadmierna ciekawość, a tymczasem jest to ze strony Wietnamczyków wyraz czystej troski i dowód na to, jak […]
Egzotyczne smaki wietnamskiej kuchni
Kuchnia wietnamska jest lubiana i doceniana na całym świecie. Dzieje się tak głównie ze względu na to, że udało się jej zachować swoistego rodzaju autonomię i oryginalność. Oczywiście, dotarły do niej wpływy innych kultur, bo przecież Wietnam nie jest całkowicie zamknięty na inne państwa i owe obce kultury. Wietnamskie smaki I tak, między innymi […]
Najlepsze wietnamskie dania
Bogactwo smaków kuchni wietnamskiej powoduje, że można z ich pomocą odbyć prawdziwą egzotyczną podróż po tym wyjątkowym kraju. Ze względu na świeżość produktów używanych do przygotowywania potraw, a także ogromne bogactwo warzyw i owoców morza oraz używanie niewielkiej ilości oleju, kuchnia wietnamska jest uznawana za jedną z najzdrowszych kuchni na całym świecie. Poszczególne regiony kraju […]
Poznaj najlepsze miejsca na wypoczynek w Wietnamie
Phan Thiet jest niezwykle popularnym kurortem w Wietnamie. Kurort tworzą wraz z nim półwysep Mui Ne, piękna zatoka i otaczające ją okazałe palmy kokosowe. Wokół kilkukilometrowej ulicy, przypominającej nadmorski bulwar, rozlokowane są liczne hotele, restauracje i biura podróży. W czym tkwi sekret popularności Phan Thiet? Głównymi atutami tego miejsca są: długie, skąpane w słońcu […]
Historyczne miejsca Wietnamu, które trzeba odkryć!
Królowie Wietnamu byli przekonani o swojej wyższości i o tym, że życie, które wiodą na ziemi jest wyłącznie etapem przejściowym, natomiast dopiero po śmierci czeka na nich zjednoczenie z boskim zamysłem. Aby móc osiągnąć ten cel i zapewnić sobie dostatnie życie po śmierci, starannie się do tego przygotowywali, gromadząc wszelkie dobra i bogactwa, a także […]
Poznaj Sa Pa, zakątek Wietnamu inny niż pozostałe
Sa Pa, którego nazwa oznacza „piaszczystą plażę” to niewielkie miasteczko, które w ostatnim czasie niezwykle rozwinęło się pod względem turystycznym. Położone jest w północno-zachodniej części prowincji Lo Cai. Miasteczko ze względu na ogromne rzesze odwiedzających je turystów powoli zaczyna zatracać swoją naturalność, kulturę i tradycyjny styl życia mieszkańców. Prawdziwe oblicze Sa Pa Aby poznać […]
Najbardziej znana świątynia Hanoi – Świątynia Literatury
W całym Hanoi znajduje się łącznie około 180 świątyń i pagód, lecz bez wątpienia najpiękniejszą i największą z nich jest Świątynia Literatury, oddalona od centrum miasta o zaledwie 2-3 kilometry, położona w dzielnicy Đống Đa. Trasę do Świątyni można wedle upodobania pokonać pieszo, za pomocą autobusu lub taksówki. Tuż za jej murami pomimo panującego wokół […]
Poznaj wietnamskie Zakazane Miasto
Nad brzegiem Perfumowej Rzeki znajduje się dominująca nad całym miastem twierdza, wieża tzw. Cytadela. Jej budowę rozpoczął pierwszy z dynastii Nguyen, cesarz Gia Long. Dzięki jego następcom, którzy zadbali o jej rozbudowę i wyposażenie, Cytadela stała się jednym z najwspanialszych dworów w całej Azji. Wraz z labiryntem wewnętrznych pasaży i dziedzińców zajmowała powierzchnię nieco ponad […]