Bogactwo smaków kuchni wietnamskiej powoduje, że można z ich pomocą odbyć prawdziwą egzotyczną podróż po tym wyjątkowym kraju. Ze względu na świeżość produktów używanych do przygotowywania potraw, a także ogromne bogactwo warzyw i owoców morza oraz używanie niewielkiej ilości oleju, kuchnia wietnamska jest uznawana za jedną z...
Kuchnia wietnamska jest lubiana i doceniana na całym świecie. Dzieje się tak głównie ze względu na to, że udało się jej zachować swoistego rodzaju autonomię i oryginalność. Oczywiście, dotarły do niej wpływy innych kultur, bo przecież Wietnam nie jest całkowicie zamknięty na inne państwa i owe obce kultury. Wietnamskie...
Jedzenie w Wietnamie to nie tylko sposób na zapanowanie nad głodem, ale także, a może nawet przede wszystkim, element kultury. Zwrot pojawiający się na początku konwersacji tłumaczony dosłownie oznacza „czy już jadłeś”? Przez obcokrajowców niejednokrotnie odbierany jest, jako nadmierna ciekawość, a tymczasem jest to ze...
Wietnam to prawdziwy raj dla miłośników odkrywania nowych, egzotycznych smaków. Stoły na ulicznych targowiskach wprost uginają się pod ciężarem niepowtarzalnych, kolorowych owoców, które kuszą wyglądem i zapachem. Niebezpieczny durian? Oprócz znanych bananów, pomelo, grejpfrutów znaleźć można również...
Wietnam na niezwykle ciekawą historię i kulturę. Jej częścią niezaprzeczalnie już od wieków są słynne ciasteczka księżycowe. Co to takiego, jaka jest ich geneza, jak je zrobić? Tet Trung Thu z ciasteczkami księżycowymi w roli głównej Prawdziwym przysmakiem Wietnamu są ciasteczka księżycowe, które związane...